Brote Mengenkalkulationen

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Tipp 1

Brot zum Tunken, Dippen und nebenbei: Mehrgängiges Menü, pro Person: 100 Gramm helles Brot.

Tipp 2

Stehparty oder Buffet, pro Person: 100 Gramm Brötchen und Brot, verschiedene Sorten.

Tipp 3

Grillparty, pro Person: 125 – 150g Baguette, Fladenbrot oder Ciabatta.

Tipp 4

Frühstück oder Brunch, pro Person: 150 – 200 Gramm Brötchen, Croissants, Laugengebäck.

Tipp 5

Zünftige Brotzeit, pro Person: gut 200 Gramm Vollkorn- und/ oder Graubrot.

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