Küchentipps

Tipp 1

Eventuell trockene Blättchen entfernen, trockene Stielenden abschneiden, ebenso unschöne Stellen. Brokkoli waschen und die einzelnen Röschen von den Stielen trennen. Sind die Stiele sehr dick, sollten Sie die Haut mit einem Sparschäler abziehen und danach in Stücke oder Scheiben schneiden.

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