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Tipp 1
Bananen sind das ganze Jahr im Handel. Achten Sie darauf, dass die “Finger an der Bananenhand” nicht zu weich sind, unverletzt und keine Druckstellen aufweisen. Die Früchte sollten gleichmäßig gelb sein und charakteristisch duften. Noch grüne Bananen können Sie zuhaus problemlos nachreifen lassen. Getrocknete Bananen sind als Chips erhältlich.
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