Tipp 1

Wenn Sie BratÄpfel machen wollen, ist es besser eine Apfelsorte zu wählen, die beim Garen nicht auseinanderfällt und ihre Form behält. Besonders gut geeignet sind die ursprünglich aus Neuseeland stammenden Sorten Gala und Gala Royal, die bei uns von Anfang September bis in den Mai des nächsten Jahres angeboten werden.

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