Tipps und Tricks für alle, die zuhause kochen
Die Liste ist geordnet nach Datum, mit dem neuesten Artikel zuerst.
Bequem und gesund Heutzutage ist so vieles mit kleinen Erledigungen verplant. Treffen hier, Einkauf dort, Schulstunde des Kindes woanders, Seminar am anderen Ende der Stadt und so weiter – die gesunde Ernährung, die Zeit braucht, fällt buchstäblich unter den Tisch. Fast Food und Fertiggerichte passen in enge Zeitfenster, doch sie gehen auf Kosten der Gesundheit. ... Weiterlesen...
Vorab ein Wort zu der Auswahl der Shops Alle aufgeführten Online-Shops habe ich aus vielen Angeboten im Internet ausgesucht. Dabei war mir wichtig, dass sie innerhalb Deutschland liefern und ein angenehmes Einkaufserlebnis erleben lassen. Britische Lebensmittel Der Online-Shop Bright Britain hält eine feine Auswahl britischer Lebensmittel wie Schokoladen, Teesorten, Pickles, Chutneys, Shortbread, Fudges und Whiskys ... Weiterlesen...
Wer eine neue Küche sucht, findet mit folgenden Linktipps Anbieter und Vermittler. Kueche.de - mit 3D-Online-Planer und Links zu Küchenstudios, von der Gemeinschaft des mittelständischen Küchen- und Möbelfachhandels Küchenportal – man gibt einige Merkmale der Wunschküche an und Küchenportal.de vermittelt Anbieter und Fachhändler Küchen-Atlas – mit Online-Küchenplaner und Vermittlung von Händlern Kompaktküchen - kleine Küchen für engsten ... Weiterlesen...
Tipp Abgespeist – abgespeist.de entlarvt Werbelügen bei Lebensmitteln Bio-Siegel – Informationen zum bekanntesten Bio-Siegel für Lebensmittel Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) – Viele Informationen für Lebensmittelproduzenten Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) – Oberste Institution der deutschen Bundesregierung zu Gentechnik, Ernährung, Ökolandbau, Verbraucherschutz, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit foodwatch e.V. – foodwatch beobachtet sehr kritisch ... Weiterlesen...
Tipp Die Linktipps sind alphabetisch sortiert. Frank Buchholz – Der deutsche Spitzenkoch stellt sich und seine Rezepte vor gutekueche.de – Restaurant- Lokal- Hotel- und Rezepte-Führer für Deutschland und Österreich Hausfrauenseite – die beste und lustigste Website von einer Hausfrau für Hausfrauen und -männer Kochende Leideschaft – Netzwerk von Profis aus der Gastronomie: Meisterköche, Weinexperten etc ... Weiterlesen...
Tipp Mitesszentrale ~ Mitesser und Kochbegeisterte in Deutschland, Schweiz und Österreich finden Rudi rockt – Kochen mit Studenten Chefkoch-Gruppen – Private Köche online und in real treffen Kochclub bei daskochrezept.de – Community mit Kochgruppen vor Ort Kochbar – Kochen mit Freunden Viel Spaß beim Kochen! Weiterlesen...
Tipp RezkonvSuite ~ kostenloses beliebtes Programm für Hobbyköche, für Windows. Empfehlung! Ambrosia ~ kostenpflichtiges Programm mit vielen Funktionen, für Windows Kalorio ~ kostenpflichtig, für Windows B&S-REZEPT ~ kostenlos, für Windows Koch-Suite ~ kostenlos, für Linux, OpenBSD und FreeBSD Rezeptverwaltungsprogramme bei Amazon.de Weitere Programme für Hobbyköche bei Amazon.de Weiterlesen...
Tipp Die Rezeptsammlung – Rezeptdatenbank mit über 20.000 Rezepten, sehr schnell, sehr komfortabel. Brotbackautomat ~ viele Rezepte für Brotbackautomaten Cocktail-Rezepte – über 1.400 Rezepte rund um Cocktails cuisine.at – Die Kochrezeptdatenbank – über 50.000 deutschsprachige und 140.000 englischsprachige Rezepte Rezepte der Zeitschrift “essen & trinken” – Rezeptdatenbank mit vielen Optionen Verpoorten Rezepte-Datenbank – kostenloses Programm ... Weiterlesen...
Tipp Viele Rezepte und Tipps rund ums Einmachen, Einlegen, Einsalzen und Konservieren finden Sie auf von mir empfohlenen Webseiten: Einmachen, Einlegen & Dörren – leckere Rezepte für Oliven, Chutneys, Beerenobst und Knoblauch Marmeladen, Konfitüren & Gelees Obstverwertung im häuslichen Bereich – ganz allgemein übers Dörren, Sterilisieren, Kandieren, Fermentieren, Heißabfüllen, Einlegen und Einmachen, mit Rezepten Gelees und ... Weiterlesen...