Buchtipp
Bewertung: 5 von 5 Punkten
Step by Step zum Cocktail-Profi.
Buchkritik von Martina Tschirner.
Und das Prinzip “Step by Step” ist ernst gemeint in diesem Cocktailbuch. Denn es geht los mit nur einer einzigen Flasche Wodka. Mit der können Liebhaber der mehr oder weniger bunten Mixgetränke erst einmal ausprobieren, ob ihnen das Schütteln und Rühren auch Spaß macht. Das “Wässerchen” mit der reinsten aller Seelen ist wichtigste Zutat von immerhin 17 Cocktailrezepten aus dem ersten Kapitel. Beispielsweise dem Klassiker Wodka Martini, dem fruchtigen Wolgaschiffer, dem süßen, pinkfarbigen Wodka Daisy oder dem trendigen Caipirovka.
Weiter geht’s in Kapitel zwei mit Cachaca, danach folgen Tequila, Rum und Gin. Insgesamt vierzehn Mixspirituosen und mehr als 200 Rezepte stellt die Autorin in ihrem Buch vor. Dazu gibt es viele Tipps, zur Dekoration, was zu den einzelnen Hochprozentern passt, welche Partys sich mit ihnen feiern lassen und mehr. Außerdem, wie in jedem Ableger der GU-Basic-Reihe: die 17 Basics, die man zum Mixen braucht, wie Barsieb, Messbecher, Eiscrusher usw. Und weitere 16 Basics für die erste Cocktailparty zuhaus. Unbedingt dabei ist eine Flasche Wodka.
Meine Meinung
Witzige Cocktailschule für junge Leute. Besser geht’s nicht!
Details
- Titel
- Cocktail Basics
- Seitenzahl
- 144
- Bindeart
- gebunden
- Erscheinungsjahr
- 2003
- Autoren
- Bibiana Behrendt
- Verlag
- Gräfe und Unzer Verlag / München
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