Tipps und Tricks für alle, die zuhause kochen
Die Liste ist geordnet nach Datum, mit dem neuesten Artikel zuerst.
Buchtipp Jamie Oliver als Botschafter der süditalienischen Küche. Buchkritik von Martina Tschirner. Na endlich! Dass der englische Starkoch schon seit Jahren ein Fan der italienischen Küche ist, war in seinen bisher erschienenen Büchern ja nicht zu übersehen. Für sein neuestes “Baby” hat er sich einen Traum erfüllt und ist quer durch den Süden Italiens gefahren, ... Weiterlesen...
Buchtipp Die besten Rezepte aus der Freitagabend-Show. Buchkritik von Martina Tschirner. Vorab will ich Sie wissen lassen: Kerners Köche ist mein Lieblings-Kochshow in der deutschen Fernsehlandschaft. Als kultiviertes Kochchaos beschreibt sie Johannes B. Kerner, und genau deshalb, weil sie so lebhaft ist, mag ich die Sendung. Dass ich auf das Buch zur Show gespannt war, ... Weiterlesen...
Buchtipp Köstliche Kochrezepte für mehr Fitness und Lebensfreude. Buchkritik von Martina Tschirner. Der Vorsatz, sich mit mehr Vitaminen und Bioaktivstoffen zu versorgen, wird oft nur mit einem zusätzlichen Apfel pro Tag umgesetzt. Jedenfalls geht mir das so. Obwohl wir alle theoretisch, wie wichtig sie sind. Ebenso haben wir bereits längst gelernt, dass lästige Hüftpölsterchen nur ... Weiterlesen...
Buchtipp Amüsanter Ratgeber, der die Selbstmotivation unterstützt. Buchkritik von Martina Tschirner. Jeder kennt ihn, seinen inneren Schweinehund. Und zwar nicht nur wenn es darum geht, überflüssige Pfunde loszuwerden. Dabei scheint er es nur gut mit uns zu meinen. Er überzeugt uns zum Beispiel ganz leicht, dass ein halbes Stündchen länger im kuscheligen Bett viel angenehmer ... Weiterlesen...
Buchtipp 888 Rezepte zum Backen, die man wirklich braucht. Buchkritik von Martina Tschirner. Nicht ganz so dick wie der Vorläufer zum Thema Kochen ist das Backbuch aus dem gleichen Verlag. Ansonsten könnte man sie glatt verwechseln, denn beide gelben Wälzer erinnern an ein Telefonbuch. Auch dieses Exemplar mit seitlichem Griffregister, das helfen soll, fast jedes ... Weiterlesen...
Buchtipp Ein Buch für FC Bayern Fans, die gern gut essen. Buchkritik von Martina Tschirner. Dass Alfons Schuhbeck gut kochen kann, ist nichts Neues. Dass er jedoch in der Champions League für das leibliche Wohl eines Fußballvereins verantwortlich ist, für manch einen Fan schon. Womit Schuhbeck die bayrischen Profikicker seit mehr als 15 Jahren verwöhnt, ... Weiterlesen...